Эноклуб "Домашний Сомелье" - уроки Академии, посвященные теме вина. Следите за расписнием!
Интерактивные лекции - дегустации – 2-3 часа по следующим темам:
- Вкус вина: обучение навыкам дегустации и описания вин
- Вино и еда – основные принципы искусства сочетать*
- Вина и гастрономия Франции
- Вина и гастрономия Италии
- Вино и сыр
- Коктейльная вечеринка
*«Вино и еда – искусство сочетать»: лекции – дегустации.
В ходе этих уникальных занятий в рамках программ Эноклуба Академии дается базовая информация о винах и о различных принципах сочетания вина и еды. Особое внимание уделяется ведущим «винно-гастрономическим» державам мира: Франции и Италии. В доступной и увлекательной форме даются ответы на актуальные, иногда деликатные вопросы, как начинающих, так и продвинутых любителей домашних застолий и ресторанного отдыха. Сопровождаемые занятия дегустации вин, отдельных гастрономических продуктов и блюд убеждают на практике, что вино и еда созданы друг для друга.
Что Вас ждет на занятиях: лекции с элементами презентаций, дегустации и показательные эксперименты, групповые и индивидуальные упражнения.
Занятия проходят согласно расписанию, либо по заявке для групп.